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  • Sociedad reginense de escritores: un nuevo espacio

    La sociedad reginense de escritores es un grupo de personas prácticamente nuevo que realiza eventos y reuniones dedicadas a temáticas de la literatura. En este grupo participan diferentes personalidades de todos los grupos sociales. Dialogamos con Martin Alpa uno de los iniciadores de este proyecto que crece encuentro a encuentro y expandiendo a ciudades vecinas. De parte de ItRíoNegro estamos contentos de incluirnos en este grupo de escritores.

    ¿Cómo comenzó la iniciativa?

    “Conocí un montón de grupos en Bahía Blanca que hacen cosas acerca de la literatura. Cuando vine para estos lados no los encontré, pero en Villa Regina había un grupo de 3 hombres de 40 a 50 años que eran 3 o 4 y se juntaban así como en secreto y no querían que nadie más se juntaran con ellos.
    Surgió la idea de realizar un grupo pero costó mucho. Me acerqué a profesores de lengua literatura de la zona y no hubo éxito.  Es ahí donde agarré y realice la primera reunión en un bar de Villa Regina”.

    Escritores reginenses - Escritoresuno
    El grupo en uno de los eventos. Autor: Martin Alpa

    La primer reunión

    “En la primera estuvieron presentes 30 personas aproximadamente y personas representantes de diferentes lugares sociales feministas, estudiantes de literatura, profesores de literatura y profesores de geografía e historia. A estas personas les gustaba escribir y no encontraban un grupo con quién participar o con quién juntarse y compartir esta pasión por la literatura o esto que hacemos una pasión que nos llena el corazón. Lo importante es que es te espacio esta abierto a personas de diferentes ámbitos, pueblos y ciudades. Tenemos participantes policías, jóvenes raperos y rimadores y hasta poetas.
    La cantidad de personas van variando pero oscila entre 15 a 25 personas por encuentro”.

    Escritores reginenses - Eventoplaza
    La sociedad en presentación en plaza de los próceres. Autor: Martin Alpa

    Principales eventos

    “La actividades principales es elegir un tema en particular y se detalla ese tema y se escribe sobre determinado tema, por ejemplo, la perseverancia, la fortaleza, el miedo y el amor. Hemos escrito sobre varios temas. En la actividad destacada del año pasado nos pusimos en contacto con la dirección de cultura para hacer videos leyendo poesía. Algunos hicimos un tríptico de tres paginas donde cada escritor escribió un poco.
    El 14 de febrero en plaza central de los próceres de Villa Regina, la temática fue el amor, un tema tan real y humano. Nos acompañó un violinista, un guitarrista y una cantante lírica”.

    Ideas y proyectos a futuro

    “La principal idea y desafío es escribir un libro donde van a estar todos los autores de todos los sectores de la cadena Regina. En ese libro, la idea es plasmar: una poesía, una narración o un microcuento o microrrelato y publicarlo. El objetivo de este libro será llevarlo a diferentes eventos culturales y ferias del libro. Será un libro que represente a Villa Regina escritos por ciudadanos de la ciudad”.

    Expandirse y mostrarse

    “La otra idea es poder llevar esta iniciativa y proyecto hacía General Roca para agrandar la red y unir las dos ciudades. Que se sumen más gente, hacer amistades, conocer las caras de los escritores zonales. Es por ello que la próxima reunión será en General Roca. Esto también hará que Villa Regina tenga identidad literaria. Que las ciudades también sean conocidas por sus escritores que de alguna manera van grabando la historia y los momentos.
    En Villa Regina somos y descubrimos muchos escritores y queremos que se conozcan también los de General Roca. Siempre estas actividades se darán con pensamiento libre, reflexión y entre todos apoyarnos”. Desde ItRíoNegro agradecemos principalmente a Stefi Corradini y Martin Alpa por ser tan gentiles, por darnos esta oportunidad de nota y por abrirnos las puertas a participar de sus actividades. Estaremos atentos ante nuevos eventos y actividades para publicar a la población para que puedan sumarse. ¡Gracias!


  • Se vienen las becas de idioma italiano: ¿Cómo participar?

    Se vienen las becas de idioma italiano: ¿Cómo participar?

    Se vienen las becas de idioma italiano 2021 de italiani.it. El equipo de italiani.it viene realizando desde el año pasado las becas de lengua italiana para las cuales la inscripción es libre y gratuita. En esta nota, analizaremos unas breves reflexiones sobre el idioma italiano en Latinoamérica y especialmente en la Argentina. A su vez, te contaremos como inscribirte y todo lo referido a este proyecto de la fundación italiani.it.

    Becas de estudio de lengua italiana

    Este proyecto comenzó en el año 2020 y fue coordinado e idealizado por diversos directores de redacción de italiani.it de Argentina y algunos países de Latinoamérica. El proyecto surgió en virtud de los valores, la misión y el espíritu que promueve italiani.itla difusión de la cultura italiana en el mundo. Una misión que, día tras día, llevamos adelante quienes formamos parte de la Red más grande de italianos en el mundo.
    Es allí donde la fundación de italiani.it comenzó con las inscripciones y fue un éxito. Diferentes participantes de todo Latinoamérica arrasaron con las inscripciones superando expectativas de anotados.

    El idioma italiano en Argentina

    Podemos decir que en Argentina el idioma más hablado es el castellano. Pero este tiene multi modificaciones con respecto al dialecto castellano utilizado de España. ¿Sabías por qué? El idioma castellano en Argentina fue influenciado totalmente por los inmigrantes italianos. En el ámbito de las colectividades y hasta Jorge Luis Borges, un gran escritor influyente de la literatura universal dijo: “El argentino es un italiano que habla español”.
    El idioma italiano sin dudas es una lengua super apasionante, emocionante y dinámica. Incluye gestos, modismos y toda una serie de diversos usos que engloban el uso del lenguaje. “El inglés es una lengua que se necesita y se habla pero, el italiano una lengua se ama”.

    Becas - flyer oficial
    Flyer oficial del nuevo proyecto becas 2021

    ¿Cómo será el curso?

    El curso, cuya modalidad será completamente virtual, es de nivel A1 (nivel inicial) conforme al Marco Común Europeo de Referencia. La duración del curso será de un cuatrimestre. Los alumnos tendrán acceso a diversas plataformas a través de las cuales se les enviará el material del curso y podrán intercambiar dudas con la docente a cargo.
    El curso en este 2021 también será dictado, coordinado y llevado a cabo por la asociación calabresa mutual y cultural de Buenos Aires. Esto refleja el compromiso de italiani.it de apoyar a instituciones italianas en Argentina y Latinoamérica. Si eres de Río Negro o de la Patagonia en su conjunto también podes participar.

    ¡Anótate estas a tiempo! ¿Cómo anotarse?

    La Fundación italiani.it ofrece 10 becas (pero podrían aumentar) de lengua italiana a quienes viven en América Latina. Para participar en la selección primero debes entrar al siguiente link en azul noi.italiani.it.
    Paso 1: registrarte a la comunidad itNoi que ahí indica.
    Paso 2: rellenar el formulario que aparecerá disponible en este enlace
    En caso de requerir mas información contactarse al correo electrónico: [email protected]
    Contacto telefónico: (+54) 2984-231832 o también podes escribirnos un mensaje a la fan page de Facebook de itRíoNegro.
    ¡Te estaremos esperando!

  • La Patagonia tiene su Vendimia Celebra 2021 en Villa Regina

    La Patagonia tiene su Vendimia Celebra 2021 en Villa Regina

    El norte de la patagonia tiene su epicentro de la vendimia. El mismo desde hace varios años es Villa Regina. Esta fiesta crece año a año con su lema principal de homenajear a los vitivinicultores que comenzaron con esta actividad, los que siguen vigentes y los nuevos emprendimientos referidos a la uva y los vinos. Esta fiesta se celebra principalmente en las primeras semanas de Marzo de cada año y este año será denominada como “Vendimia Celebra 2021“.

    ¿Por que Villa Regina?

    Villa Regina tiene una larga historia en la producción de vid. Es más, antes de producir manzanas y peras, esta ciudad y las zonas aledañas eran cultivadas con vid. Sin dudas Italia estuvo y está presente en el origen de este suceso. Los inmigrantes italianos que llegaron a estas tierras vieron la oportunidad de plantar vid como primer alternativa. Donde hay vid siempre hay un poco de Italia. Hoy en día la mayoría de las bodegas originarias fundadas por inmigrantes han desaparecido pero siguen aun en pie algunas con excelencia de vinos y reconocidas en la zona y en todo el país. Si hay algo que destacar es que existen nuevos emprendimientos alrededor de la vendimia Patagónica. Nuevas innovaciones como levaduras, proyectos de vino en polvo, vinos orgánicos, tecnologías para la producción y hasta bodegas bajo el mar.

    Vendimia - Racimo
    Racimo de uvas merlot

    La facultad de enología más austral del mundo

    Así es, Villa Regina posee la carrera de enología de carácter libre y gratuita mas austral del mundo. Esto sin dudas no es por nada. La Universidad Nacional de Rio Negro puso en ojo y eligió Villa Regina para desarrollar esta carrera desde el año 2009. Esta carrera con sus alumnos y profesores están logrando integrarse a las bodegas y también a nuevos emprendimientos referidos al vino lo que hace que se desarrolle, investigue y se actualice con conocimientos científicos que esta actividad requiere en tiempos de globalización.
    La vendimia en la zona de la Patagonia norte crece cada vez más y con vinos que son premiados mundialmente. Sin dudas la zona posee aptitudes especiales para una elaboración de vinos de excelente calidad y con su identidad única.

    Vendimia Celebra 2021 una fiesta diferente en contexto de pandemia

    La situación sanitaria por la pandemia de la covid-19, obligó a que este año se tuviera que definir un nuevo diagrama para llevar adelante esta tradicional celebración, destinada a la actividad vitivinícola en la región y a las pioneros que dieron el puntapié inicial para poner a esta zona como una de las más atractivas para la elaboración de vinos de calidad.
    El programa de la “Vendimia Celebra 2021” comenzará el 7 de marzo con el Triatlón de la Vendimia, mientras que el viernes 12 se hará la bendición de frutos con presencia de autoridades, bodegueros y emprendedores de la vid. El programa continuará el sábado 13 con una degustación de vinos y paseo enogastronómico y las entradas se pueden adquirir en oficina de turismo con un valor de 200 pesos argentinos.
    “Gastro Arte-Feria ReEmprender edición Vendimia”. La feria se repetirá el domingo 14 de marzo como cierre de las actividades.

    Vendimia - Paseo enogastronomico
    Uno de los eventos más importantes es el paseo enogastronomico al pie de la barda norte Fuente: Turismo Villa Regina

    Bodegas del norte de la Patagonia

    Río Negro tiene una gran cantidad de bodegas, algunas de ellas las hemos presentado en este sitio y continuaremos recorriendo y contando la historia de cada una y todas las novedades referidas a esta actividad tan itálica y popular en nuestra provincia.
    Por su parte la bodega Canale realizará un evento con clases magistrales en un bar céntrico, con estudiantes de enología de la universidad nacional de Rio Negro de Villa Regina.
    También la dirección de turismo invita a aventurarse en diferentes paquetes viajeros con tours por toda la zona referido a la vendimia con visitas en bodegas y viñedos.

  • Se aproxima la Fiesta Nacional del Chocolate virtual

    Se aproxima la Fiesta Nacional del Chocolate virtual

    Desde el día 1 al 4 del mes de abril se podrá disfrutar de la Fiesta Nacional del Chocolate en la provincia Río Negro. Debido a la situación de pandemia mundial ocasionada por el virus COVID-19 este año se realizará bajo protocolos y se adiciona la propuesta virtual. El evento será transmitido a través de la plataforma virtual del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación y podrá visualizarse desde cualquier parte del mundo.
    Informate en esta nota sobre una de las festividades más reconocidas de la provincia.

    Fiesta Nacional del Chocolate: una costumbre barilochense

    El chocolate barilochense es aquello que más llama la atención de todos los turistas. La Fiesta Nacional del Chocolate se lleva a cabo desde hace varios años con el objetivo de promocionar el turismo en la región. Los primeros días del mes de abril la calle principal del centro de San Carlos de Bariloche se viste de color y llama a todos sus visitantes a disfrutar el delicioso sabor de sus artesanías. La elaboración del chocolate en vivo es uno de los shows más característicos y populares de la festividad. Cocineros de las mejores chocolaterías de la región se articulan para hacer de esta fiesta una de las más vistosas del país.

    Fiesta del Chocolate versiones anteriores

    Edición virtual a través de la plataforma “Fiestas Argentinas”

    La Fiesta Nacional del Chocolate será una de las transmitidas a través de la virtualidad por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación. El evento será difundido del primero al cuatro día del mes de abril a través de la plataforma virtual “Fiestas Argentinas”. Se podrá visualizar el evento de manera pública y gratuita. Se trata de una plataforma desarrollada e implementada por el ministerio como oportunidad para difundir la identidad y riqueza de cada región. Entre los objetivos se intenta lograr un acercamiento entre lo real y virtual, permitiendo vivenciar diversidad de fiestas nacionales, regionales y populares.

    Una nueva propuesta con formato audiovisual

    Este año se reformula la festividad física y se suma un formato audiovisual, para así lograr un mayor alcance a la comunidad y evitar la aglomeración de personas. El desarrollo del evento estará guiado por una grilla previamente organizada y todas las actividades al público serán con entrada. Asimismo, debido a la situación de pandemia se optó por la elección de pequeños espacios de participación. No obstante, el centro barilochense sí estará decorado manteniendo así la identidad de la fiesta.

    Fiesta Nacional Del Chocolate - Río Negro
    Se suma un nuevo formato audiovisual para poder disfrutar del festival desde la virtualidad.

    Al respecto, Cecilia Caldelari, Subsecretaria de Turismo de la Provincia de Río Negro, detalló: “desde la organización ya se comenzó a desarrollar la grilla de actividades. El contexto de pandemia imposibilita realizar acciones que congreguen a grupos masivos de gente, por eso optamos por pequeños espacios de participación y todas las actividades serán con entrada”. Asimismo, continuó, “celebramos el apoyo de Nación en la realización de este nuevo formato porque nos permite continuar avanzando con la promoción de los destinos y de la identidad de cada lugar, estando en la vidriera a nivel mundial”.

  • El Tutti Frutti: un juego argentino con matices italianos

    El Tutti Frutti: un juego argentino con matices italianos

    En argentina uno de los juegos tradicionales del hogar se llama “tutti frutti”. Podemos decir que son palabras italianas que significa todo fruta o todas frutas. Sin dudas cualquier niño en la escuela o en la casa, con amigos, con primos y con la familia. Sin dudas este juego es de los más populares.

    Historia

    No se sabe exactamente cuándo se inventó el juego, en qué época o en qué lugar en particular, pero ciertamente nació entre los pupitres de la escuela. Es en esa área donde tiene más éxito y en poco tiempo se vuelve popular también en varias partes del mundo porque es simple, divertido y requiere poco material para usar.
    Pero sin dudas su nombre le da el toque ítalo-argentino. Su nombre tutti frutti se puede interpretar como un dicho argentino “mándale fruta” quizás por la rapidez y el apuro en el que hay que escribir la palabra en cada categoría para poder sacar la máxima cantidad de puntos. En Italia este juego se lo conoce como:  Nomi, cose, città (Nombres, cosas, ciudades) diverso que la Argentina.

    tutti frutti - Jugando Famili
    El juego se transmite de generaciones en generaciones

    El tutti frutti en diferentes países

    El tutti frutti también se juega en diferentes países de Latinoamérica y se lo conoce de diferentes maneras y nombres. Pero ninguno con el nombre italiano. se lo llama Stop en Venezuela y Puerto Rico, Alto el lápiz España, chantón en Ecuador pare carrito, autopencil, bachillerato en Chile y basta en Perú, Guatemala y México.

    Reglas del juego

    Para iniciar el juego, todos los participantes deberán trazar una tabla. En la primera fila escribirán las diferentes categorías acordadas por los participantes, comúnmente se utilizan las categorías ejemplo: nombre, apellido, país o ciudad, animal, color, fruta o verdura y cosas (objetos en general). Sin embargo también se pueden separar las categorías mencionadas anteriormente o agregar otras categorías diferentes como deporte, profesión, celebridad, entre otras.
    Después de las categorías deberá ir el total, donde se colocará la puntuación. El juego consiste de rondas en las que se escoge solo una letra, sorteándola de distintas maneras, para que a partir del resultado se completen cada una de las categorías con palabras en español que comiencen con esa letra. En Italia es valido el idioma italiano.

    Rondas

    Una ronda finaliza cuando un jugador grita el nombre del juego. Generalmente se grita cuando el jugador ya ha terminado de llenar todas las casillas de esa fila. Dando así por finalizada esa misma ronda, no obstante, también pueden gritar aunque no hayan terminado de llenar la fila y las casillas vacías quedaran anuladas para el participante.
    En ese momento, todos los participantes deberán dejar de escribir, y si alguna palabra hubiera quedado incompleta ya no se computa y no será valida. Entre algunas de sus variaciones, existe la forma en que la duración de una ronda tendrá un tiempo preestablecido medido por un reloj.

    Puntuaciones

    Las palabras válidas tendrán un valor de 10 o 100 puntos dependiendo de la versión. Cuando otros jugadores hayan escrito la misma palabra, en ese caso a todos los jugadores que la hayan repetido se les calificará con la mitad de puntos 5 o 50 puntos.
    Otra regla común es que se otorgan puntos de bonificación si un jugador es el único en una categoría que tiene una respuesta válida con 10 o 100 puntos. El ganador es el que ha acumulado más puntos después de un número de rondas acordado.

  • Incendios en El Bolsón: fuego, emergencia y concientización

    Incendios en El Bolsón: fuego, emergencia y concientización

    El fuego y los incendios en El Bolsón durante esta temporada de verano en la zona de montaña de Río Negro, o más conocida como la zona de la cordillera, comenzaron el 24 de enero de 2021 y hoy son varios focos en donde diferentes brigadistas, bomberos y asociaciones trabajan de sol a sol sin parar para combatir esta tragedia ambiental histórica sin precedentes.

    ¿Cómo comenzó?

    El fuego comenzó ni mas menos que con el fuego de y para un simple asado que estaba encendido en una zona en la cual estaba informada la prohibición de realizar fogones. Era un día de viento en el cual el fuego se fue de control y comenzó a agarrar los pinos que se encontraban prácticamente al lado formándose un avance del fuego en efecto cadena con ayuda y acompañamiento del viento hizo que se quemaran aproximadamente 6000 hectáreas. Estos bosques de plantas y arboles de coníferas son muy sensibles al fuego ya que en su integridad están compuestas por una gran cantidad de resina altamente inflamable.

    el fuego - Helicóptero hidrante
    Helicóptero hidrante trabajando en el incendio soltando agua hacia el fuego. Fuente: SPLIF Río Negro.

    Desarrollo del incendio

    Luego del primer foco y varios días de trabajo para apagar el incendio llegó una pequeña lluvia lo que hizo que se enfriara y se apaguen la mayoría de los focos, pero no su totalidad ya que no alcanzó la cantidad de agua que cayó.
    A casi dos semanas del inicio del desastre en los alrededores de El Bolsón, desde el martes 2 de febrero las llamas se reactivaron nuevamente con más fuerza y en diferentes zonas en simultaneo. El fuego lleva destruidas miles de hectáreas de bosque nativo en la provincia de Río Negro, principalmente en cercanía del paraje la Cuesta del Ternero.
    Una de las principales preocupaciones es el avance del fuego hacia las poblaciones. Tal es el caso del paraje Nahuelpán. Las llamas traspasaron el cordón del gran Cerro Piltriquitrón y amenazaron con llegar al poblado mapuche de Nahuelpán lo que lo mantiene en proceso de evacuación.

    El trabajo de los brigadistas, pilotos y personal en general

    Son muchas las dificultades que deben enfrentar los brigadistas que están haciéndole frente al incendio. El fuego está ubicado en los cañadones sobre las laderas altas de los cerros, eso complica el control y el acceso de los vehículos. Además, prácticamente todo en la zona es combustible natural disponible para arder en cualquier momento, lleno de árboles y pinos altos con resinas muy inflamables, y no hay agua de rápido alcance.
    Debido a las elevadas temperaturas, algunas piedras llegan a partirse y quedan en caída libre hacia el sector más bajo donde trabajan los brigadistas.
    Los pilotos de los aviones e helicópteros hidrantes, tienen la función de encerrar el fuego para evitar que llegue a las viviendas.
    Bomberos de diferentes ciudades como San Martin de los Andes, Bariloche, Villa Regina y General Roca llegan para sumarse a la lucha.

    el fuego - Bomberos de noche no paran en su lucha contra los incendios
    Los bomberos brigadistas no paran su trabajo y lucha en las noches. Fuente: SPLIF Río Negro

    La lluvia la salvación

    Lograr extinguir el fuego sin la ayuda de la naturaleza es imposible, por eso se necesita que cambien las condiciones meteorológicas adversas por días sin viento y largas y contundentes lluvias. Los brigadistas y vecinos esperaban la ayuda de la naturaleza en el cierre del mes de enero, con la llegada de algunas lluvias para lograr sofocarlo. pero lamentablemente no fue así y el pronóstico lo anticipaba. Si bien la temperatura había logrado bajar varios grados y se dieron algunas lluvias, no fue suficiente.

    ¡Evitemos incendios forestales!

    Debido al alto grado de riesgo de incendio que se esta viviendo en la zona de la patagonia norte, queda totalmente prohibido realizar fuego.
    Si realizas un fogón que sea en un lugar habilitado y no cerca de arboles de bosque.
    Si realizas fuego al momento de irte guarda el compromiso y responsabilidad de apagarlo y volcar encima agua para enfriar para que no rebrote luego ese fuego y cause una tragedia como la que estamos viviendo todos los rionegrinos. Ya llevan 10000 hectáreas quemadas de bosque nativo natural irreparable.

    el fuego - Concientización
    Flyer oficial para la concientización sobre la prevención de incendios forestales. Fuente: SPLIF Río Negro

  • ¿Qué peras produce Río Negro? Descubrí las principales

    ¿Qué peras produce Río Negro? Descubrí las principales

    La provincia de Río Negro es líder en la producción de peras tanto en Argentina como en Sudamérica. Pero, ¿todas las peras son iguales? en esta nota te informamos todo sobre las peras mas producidas en Río Negro en la region de la Patagonia norte y las cualidades de cada una.

    La variedad Williams

    La variedad de pera Williams es la más cultivada y mas comercializada a diferentes regiones y países del mundo. Los principales destinos son Europa y Norteamérica.
    El origen es de la misma especie Pyrus communis pero es un cultivar que se desarrolló en Inglaterra entre los años 1765-1770. Se utiliza tanto como fruta de consumo como, sobre todo, para procesamientos industriales (zumos de frutas, licores, grapas). En Italia, la región más productiva es Trentino Alto Adige, seguida de Véneto. Su sabor es dulce y tiene un 78% de agua. Su color pasa de verde a amarillo en su proceso de maduración.

    Red Bartlett: la pera roja

    Peras - Red Bartlett
    Red Bartlett es la gran pera roja. Autor: Rodrigo Rosetani

    La variedad Red Bartlett es más conocida como “Red Williams” y es la “hermana” de la Williams de la que deriva, pero de la que se distingue fácilmente por el color rojo veteado que le da una identidad y con un brillo único. En su maduración se torna de color roja toda su piel. Su sabor es dulce, crujiente y refrescante muy parecido a la Williams. Esta se cosecha en el mismo periodo que la Williams en el mes de Enero en el Valle de Río Negro.

    Beurre D’Anjou

    Peras - Anjou
    Anjou es una variedad que tiene como identidad de forma no tener cuello. Fuente CAFI

    Tiene una piel de color verde pálido que no cambia de color a medida que madura la pera, a diferencia de la mayoría de los otros cultivares de peras verdes, que se vuelven amarillas a medida que maduran. El Anjou se considera una pera de tamaño mediano a grande, por lo general alrededor de 270-285 gramos. Si hay algo que la distingue es que casi no tiene cuello y su piel es un poco rugosa. Su sabor es dulce acidulado y su textura es mantecosa. Es una variedad muy apta para la gastronomía al horno. Tarda de 3 a 5 días de la compra en madurar. Se puede refrigerar para retardar, pero no detener, la maduración, dándole al consumidor un par de días más para comerla. Se cosecha entre enero y febrero.

    Packham’s Triumph

    Peras - Packhams
    Packhams Triumph es la segunda variedad más cultivada su forma de pera es irregular. Autor: Rodrigo Rosetani

    Su origen se remonta a 1896-97, en Nueva Gales, Australia. Aunque lejos de Williams, Packham’s Triumph ocupa el segundo lugar en importancia en la producción de peras argentinas. Es la segunda más exportada del Valle de Río Negro.
    El fruto es piriforme, de base ancha, de tamaño mediano/grande, de 270 a 280 gramos de peso. La piel tiene color verde con numerosas protuberancias con algunas rugosidades y mínimas deformaciones la cual cambia a amarillo.
    El pedúnculo es largo, curvo y leñoso. La pulpa es cremosa, consistente, aromática y ligeramente acidulada. Esta pera se la conoce como la guerrera en el Alto Valle, ya que, su maduración es relativamente lenta y no necesita tantos cuidados como las peras anteriores mencionadas. Se cosecha entre febrero y enero.
    Anímate a preguntar e informarte en cada variedad que se produce en Río Negro, Argentina y descubrí las diferencias en cada una con su aspecto su manera de comer y sus sabores. Te vas a sorprender ninguna es igual a otra

  • Se corre la regata internacional del Río Negro edición 2021

    Se corre la regata internacional del Río Negro edición 2021

    Se corre la regata internacional del Río Negro, esta es una competencia histórica. Es la carrera más larga del mundo de canotaje. Son varios días de competencia. Todo un desafío. Este año 2021 en pandemia largará desde Cipolletti y finalizará como siempre en Viedma. Serán 104 botes y 168 competidores remadores.

    ¿Cómo empezó la historia de esta carrera?

    El nacimiento de la Regata se fundamenta en la experiencia vivida por el Dr. Oscar F. La Palma y el Sr. Enrique Rietchart, vecinos de Viedma y Bariloche respectivamente, quienes en 1933 partieron desde San Carlos de Bariloche y durante ciento once interminables horas de navegación unieron Bariloche con Viedma, con una precaria canoa de lona. Recorrieron aproximadamente 1000 kilómetros de navegación.
    Imaginen los dimes y diretes de esa travesía. Mucho más tarde, en 1964, tres socios del Club Náutico La Ribera, Alberto López Kruuse, Oscar Sanguinetti y Néstor Gomes, unieron Neuquén y Viedma en 8 ocho días; entonces sí comenzó la historia de la mítica regata.

    Las participaciones femeninas crecen año a año

    La regata se interrumpió del 76 al 85, año en que volvió a correrse, ya sin interrupciones. En el 86 se dio la primera participación femenina, aún era impensado que la mujer navegara más de mil kilómetros. Al año siguiente se formó la primera categoría femenina, gracias a la lucha de estas primeras deportistas.

    El río es la vida misma de Viedma y Patagones

    El río es parte del alma de la comarca Viedma-Patagones, con su pasto verde que reverbera en primavera. Se calcula que medio millar de personas practican canotaje en el área.
    Muchos palistas de todas partes del mundo sueñan con venir a Viedma a estas aguas tan aptas para el canotaje. Los mejores palistas del mundo aprecian con mucho valor. Una de las tantas oportunidades es que el andar en kayak es de libre acceso y no así como en otras partes o regiones del mundo que es restringido.

    regata - peloton 2020
    Pleno pelotón de la regata internacional del Río Negro Fuente: Regata internacional del Río Negro FB

    La regata impulsora de varias iniciativas

    Esta competencia deportiva dio origen a la práctica del canotaje profesional en el país impulsando la fundación de la Federación Argentina de Canoas. La distingue su pluralidad: la corren campeones del mundo, jóvenes promesas, adultos, remeros aventureros que comparten comidas, campamentos, padecimientos. Las familias acompañan a sus atletas y se logra un clima único de compañerismo deportivo.

    Regata - Pinta y Mozzicafredo
    Pinta y Mozzicafreddo la dupla más ganadora de la competencia Fuente: Regata internacional del Río Negro

    El recorrido 2021

    El río que nace en el extremo oriental de la provincia de Neuquén de la confluencia del río Limay el río Neuquén, fluye en dirección este a sudeste hasta alcanzar el océano Atlántico en el Balneario El Cóndor. En él se corre la famosa regata, la más larga del mundo en su especialidad kayaks de uno o dos remeros, exclusivamente.

    Etapas de este año

    La edición 2021 será del 16 al 23 de enero.
    La competencia tendrá su punto de partida en la ciudad de Cipolletti y culminará en Viedma, la capital de los rionegrinos.
    El recorrido se dividirá en siete etapas sujetas a modificación con respecto a la situación sanitaria del momento.
    Cipolletti – Gral. Roca. 16 de enero Legislatura de Rio Negro
    Gral. Roca -Ing. Huergo. 17 de enero Banco Patagonia
    Ing. Huergo – Villa Regina. 18 de enero Ramón Enrique Flores
    Luis Beltran – Choele Choel. 19 de enero Miriam Mabel Silva
    Descanso. 20 de enero
    Establecimiento Rural Bacciadone – Gral. Conesa. 21 de enero Claudio Penchulef
    Campo Querejeta – San Javier. 22 de enero Juan José Requena
    San Javier – Viedma. 23 de enero. Gobierno de Rio Negro

  • Alicia Reina: primera  argentina en terminar un Rally Dakar

    Alicia Reina: primera argentina en terminar un Rally Dakar

    Alicia Reina es una mujer rionegrina que quedó en la historia de los récord deportivos argentinos. En Arabia Saudita actualmente se está corriendo el Rally Dakar 2021. Queremos recordarla y homenajearla a una pilota que supo representarnos como Argentina y rionegrina en una competencia con una especialidad tan difícil.

    Conozcamos a Alicia

    Alicia Reina nació el 15 de octubre de 1973 en Catriel, Río Negro, Argentina en el limite de la provincia de Río Negro y La Pampa.
    Es una pilota de automovilismo argentino. En 2014 se convirtió en la primera argentina en participar del Rally Dakar en la categoría autos.
    Participó también en las ediciones de 2015, 2016, 2017 y 2018.
    Alicia no es profesional del automovilismo y financia sus actuaciones deportivas con su trabajo en la ferretería propia que posee en la ciudad de 25 de Mayo en la provincia de La Pampa, el apoyo familiar, el aporte voluntario de las comunidades en las que vive y los sponsors.

    Alicia Reina - En largada del Dakar 2017 en Asunción del Paraguay
    En largada del Dakar 2017 en Asunción del Paraguay. Fuente: Alicia Reina Dakar

    Conozcamos su carrera en el automovilismo

    Alicia Reina se inició su carrera en competencias de la categoría karting sobre tierra. Luego comenzó a correr rallly zonal en la provincia de Rio Negro comenzando a manejar un Fiat 147 y se consagró cuatro veces campeona en su categoría. El próximo paso fue el de ingresar al campeonato de Rally Argentino, competencia a la que ingresó en 2007. En el 2008 fue subcampeona Argentina en la clase N2. Corrió en varias ocasiones la histórica gran vuelta de la manzana.
    Alicia cuenta que por entonces tenía un sueño pendiente pero imposible, por su trabajo y por el costo económico: correr el Dakar. Pero cuenta también que gracias a su esposo Adrián Farroni quien pensó que podía hacerse realidad, la convenció de ello y en poder hacerlo realidad.

    Se aproximó el proyecto del correr el Dakar

    Alicia y su esposo recibieron también el apoyo de las dos ciudades en las que viven Catriel y trabajan en la ferretería propia 25 de Mayo. Luego de su primera participación también obtuvo el apoyo de algunas empresas argentinas. Pero de todos modos su economía no podía competir con el poderío de los equipos profesionales-empresariales, que provienen de Europa y otros países. Estos equipos tienen un personal altamente numeroso y capacitado para cada auto y corredor. Esto hizo que la gente de Río Negro se sume con el apoyo y este gran doble desafío.
    “Sé que no puedo ir a ganar el Dakar, soy un piojo dentro de semejante estructura y al lado de gente con tanta experiencia. El objetivo es finalizar la competencia”. Contaba Alicia en aquel momento.

    Alicia Reina - Transitando
    Alicia Reina transitando y sorteando un obstáculo en una de las etapas del Dakar. Fuente: Alicia Reina Dakar

    El primer Dakar

    Alicia corrió su primer carrera del estilo Rally Raid o campo traviesa en la ciudad de Villa Regina en el rally Cross-Country del Comahue en el año 2013. Su primer fue en el Dakar fue en 2014 y completo todo el recorrido, ¡un gran logro!. En la edición del 2015 sufrió un accidente y debió abandonar en la tercera etapa. Se inscribió para participar del Dakar 2016 terminando todo el recorrido. Cuenta Reina que cuando volvió del Dakar 2015 recibió el homenaje de todos sus seguidores de su ciudad.
    En el Dakar 2018 Alicia debió abandonar en un Dakar que quizás era en el que más preparada estaba tanto su equipo como la tripulación. Debido a un desperfecto, su camioneta se incendio y se envolvió en llamas. Actualmente Alicia es una competidora de rally. Tiene hinchada propia por aquellas hazañas en el Dakar. Gracias Alicia por representarnos e inspirarnos.

    Alicia Reina - Podio
    El equipo festejando la llegada a la meta del Dakar 2017. Fuente: Alicia Reina Dakar
  • Sidra rionegrina: brindemos  con nuestra identidad

    Sidra rionegrina: brindemos con nuestra identidad

    La sidra rionegrina históricamente es un producto característico de Río Negro. La provincia supo tener la máxima producción per cápita de Sudamérica, en la actualidad va en busca nuevamente de ese objetivo a largo plazo. La sidra en Argentina es sinónimo de navidad, año nuevo y, por que no, día de reyes magos.

    Sidra rionegrina - Brindar
    Copas listas con sidra

    ¿Qué es la sidra?

    La sidra proviene de la fermentación del jugo de manzana. El contenido de alcohol varía del 2% al 8%. Se puede utilizar cualquier manzana, principalmente rojas, pero se realizan diferentes mezclas de diferentes variedades para darle una identificación propia del gusto. Podemos decir que cada sidra es distinta de acuerdo a su forma o el secreto que han usado para lograr un gusto diferente a otra sidra de otra marca. Se dice que las manzanas verdes del dan el gusto justo de acidules.
    El sabor varía de seco a dulce. El color varía de amarillo claro a naranja a bronce y puede ser turbio y rico en sedimentos o claro y transparente, como la sidra blanca clarificada , una sidra casi incolora pero con contenido de alcohol bastante alto.

    Origen de la sidra

    En Italia, fue Julio César quien trajo la cultura de la sidra de su campo bretón, y la bebida pronto conquistó a la aristocracia romana. Los árabes trajeron una serie de mejoras agrícolas en el cultivo de la manzana y promovieron su uso en todas partes. Sus técnicas de cultivo llegaron también a España, a Asturias, donde la sidra tuvo un gran crecimiento en producción y consumo alrededor de los siglos XII, XIII y XVIII. Podemos decir que la sidra tiene un origen especifico en España pero también en Italia.

    La sidra en Río Negro

    Sidra rionegrina - peras
    Las peras para sidra, una novedad

    La sidra rionegrina tiene una larga historia. Podemos decir que la zona del Alto Valle de Río Negro tiene una larga experiencia en la elaboración de sidras para todo el país, aunque en su momento de gloria se logró conquistar mercados y públicos extranjeros.
    El Alto Valle de Río Negro esta por cumplir 100 años de elaboración de sidras. Comenzó cuando existían muchas toneladas excedentes de manzana y en algunos casos se tiraban al río Negro. Surgió la idea de comenzar a realizar estos productos. La sidra rionegrina fue un gran aliado económico y de desarrollo agroalimentario. Se construyeron diferentes industrias con gran infraestructura, como el caso de la cooperativa La Reginense,
    Villa Regina es sin dudas la ciudad pionera principal en esta actividad. Debido a diferentes embates económicos esta actividad comenzó a decaer. En esta nueva actualidad comienza a cambiar este paradigma buscando volver ser una actividad fuerte.

    Crece nuevamente el consumo de sidra rionegrina

    La sidra fue siempre tradicionalmente en nuestro país un sinónimo de navidad o las fiestas de fin de año. Esto fue quizás fue una de las tantas cosas que limitó en su momento la venta y crecimiento de esta actividad rionegrina.
    El consumo de sidra viene multiplicándose en los últimos año. Las opciones naturales y bajas en alcohol son cada vez más requeridas, por lo que dejó de ser una bebida estacional asociada únicamente a las fiestas de fin de año.
    Los consumidores de sidra crecieron en un 200%, en una medición realizada entre abril, mayo y junio de 2019.
    Argentina sigue siendo el único país de América Latina que forma parte del top ten de mayor consumo de sidra en el mundo, encabezado por el Reino Unido, Sudáfrica, Estados Unidos, Australia, España e Italia.

    Sidra Rionegrina - Brindar con sidra en estas fiestas
    A brindar con sidra rionegrina en estas fiestas

    Nuevas sidras rionegrinas: la sidra de pera y otras nuevas

    En la actualidad la region del Alto Valle se comienza a posicionar nuevamente en la actividad sidrera. La estrategia principal es que la calidad de las sidras rionegrinas son fáciles de alcanzar a niveles premium o de alta gama o calidad alta.
    Se realizan cada vez más diversificaciones de marcas y sabores.
    Podemos decir que la principal sorpresa es que no solo se produce sidra de manzana, la sidra de pera sigue conquistando paladares con su gran innovación de producto.
    Otras sidras han aparecido con combinaciones de productos patagónicos. Por ejemplo, sidra de manzana con frambuesa, con sauco, con vinos etc.
    A su vez diferentes diversidades aparecen como Sidra de manzana dulce, extra dulce, sabor seco etc. Otros productos son las sidras frutadas de limón o lemon sidra, sidra con sabor ananá, durazno sidra o sidra de frutillas patagónicas. Las universidades regionales trabajan en conjunto en investigación y desarrollo tecnológico.
    ¿Y vos probaste alguna vez una sidra rionegrina patagónica? ¡Anímate sidra de manzanas patagónicas o de pera super recomendables durante todo el año!

    Imagen de portada: CAME – Confederación Argentina de la Mediana Empresa