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  • Primera carrera de autos de pilotas mujeres en Río Negro

    Primera carrera de autos de pilotas mujeres en Río Negro

    La primera carrera de mujeres de la historia del automovilismo nacional se realizará en Río Negro. El gran premio histórico se llamará La Copa Gobierno de Río Negro. Esta propuesta se desarrollará el domingo 13 de febrero en el Autódromo Ciudad de Viedma y reunirá a mujeres pilotas de todo el país. En itrionegro.it te contaremos con más profundidad esta iniciativa que marcará la historia del deporte nacional en nuestra provincia.

    La primera competencia de mujeres

    La llegada de esta competencia a Río Negro forma parte de las gestiones realizadas por la Gobernadora Carreras desde octubre del año pasado, cuando se comenzó a analizar la posibilidad de realizar una carrera exclusivamente de mujeres. La competencia automovilística denominada Copa Gobierno de Río Negro se desarrollará ese día en el marco de la Categoría Volkswagen Bora 1.8 del Turismo Carretera, en la capital rionegrina. La asociación de corredores de Turismo Carretera tendrá la primera fecha nacional del año calendario 2022 en Río Negro. Durante la presentación realizada en Buenos Aires, la gobernadora de Río Negro Arabela Carreras estuvo acompañada por el presidente de la categoría, Aldo Morello y la pilota barilochense de amplia trayectoria en el automovilismo argentino, Aixa Franke. La competencia será exclusivamente por primera vez para solo competidoras mujeres.

    La iniciativa fue presentada en la ciudad de Buenos Aires con presencia de diferentes pilotos y pilotas del país. Fuente: Gobierno de Rio Negro.

    “Pilotas de todo el país se harán presente”

    Pilotas mujeres de todo el país van a venir a nuestra capital a compartir esta categoría. Es un paso más hacia un deporte más igualitario. Con esta decisión, estamos cambiando el paradigma de esta competencia, donde siempre mayoritariamente son los hombres quienes pilotean los vehículos”, resaltó la Gobernadora. Por su parte, la pilota barilochense no ocultó su felicidad al destacar la importancia de esta propuesta. La misma agradeció a la Gobernadora por “ponerse al hombro esta decisión de acortar la brecha de género dentro del deporte, en este caso más específicamente dentro del automovilismo. Franke confirmó que es “la primera vez en la historia que se da una carrera con este porcentaje de mujeres” y manifestó estar “muy contenta y orgullosa” de que sea Río Negro la provincia que aloje esta competencia.

    pilotas - Franke Axie
    Axie Franke es pilota rionegrina de Bariloche. Fuente: Gobierno de Río Negro.

    Río Negro una tierra de grandes pilotas

    La provincia de Río Negro se destaca en los últimos años por tener varias pilotas dentro de varias categorias regionales, nacionales e internacionales. Varias pilotas dentro del ámbito del rally, del motociclismo y hasta del karting. Si hablamos de grandes proezas nos recordamos a Alicia Reina primera mujer Argentina en terminar y completar un Rally Dakar cuando el evento se realizaba en Argentina. Desde esta redacción apoyamos a este tipo de iniciativas que lo que hacen es dar más oportunidades a personas de todos los géneros a practicar un deporte y así el publico descubrir sus talentos dentro de una pista o un camino off-road (fuera de ruta rally).
    Los autos que correrán las mujeres serán Volkswagen Bora 1.8 preparados para llegar a una velocidad aproximada de 220 kilómetros por hora.

  • Se acerca la fiesta nacional de la manzana 2022

    Se acerca la fiesta nacional de la manzana 2022

    Se acerca la fiesta nacional de la manzana. Este producto y fruto tiene su fiesta nacional y se realiza en la provincia de Río Negro. ¿Por que en Río Negro? ¿Cuál es su objetivo?. En esta nota encontraras todo sobre esta mega fiesta nacional rionegrina que crece cada vez más a pasos firmes y homenajea muchas cosas referidas a la manzana rionegrina y por supuesto, Argentina. Si ves una manzana Argentina en alguna parte del mundo es seguro que viene de esta zona de la querida Patagonia Argentina. Río Negro te espera del 4 al 6 de Febrero en la ciudad de General Roca Alto Valle de Río Negro.

    La manzana rionegrina única como ninguna

    La manzana de la provincia del Alto Valle de Río Negro es el fruto y producto más producido de toda la Patagonia Argentina. Esto se debe a su clima y ubicación en el mapa terráqueo que le de a un aislamiento especial sobre otras actividades de economías regionales de la republica Argentina. El agua que llega de deshielos de la cordillera de los andes mediante canales de riego dan un gusto especial jugoso y muy rico a todas las variedades de manzana que se cultivan en el majestuoso y espectacular Alto Valle. Las manzanas de Río Negro son ya una marca registrada en el mundo de las frutas.

    Manzana fiesta - Manzanas de todos los ciolores
    Manzanas rojas y verdes desde Río Negro al mundo.

    La producción: un circo y un movimiento importante en contacto con el mundo

    Son numerosas las empresas que brindan insumos y otros servicios a productores y otros agentes de la cadena.
    Entre estos resultan claves los viveros y las empresas de tecnología de riego, empaque, conservación, comercialización, transporte y logística. En algunos de estos rubros el nivel de competencia es muy débil, con muy pocos oferentes dominando el mercado regional. Otros servicios de importancia están en manos del sector público o público-privado como el riego, la electricidad o el gas. Toda esta red y cadena de valor hace que las manzanas rionegrinas sean conocidas en el mundo y compitan con otros países por ser las mejores exportando a Europa o Estados Unidos.

    Historia de la fiesta allá por 1964-1966

    La fiesta se festeja desde 1964 en zona de Villa Regina pero en los años siguientes se constituye oficialmente la Fiesta de la Manzana mediante la Ley Provincial N° 360; y el 23 de Marzo de 1966, por decreto del Poder Ejecutivo Nacional, se le otorga carácter Nacional a la fiesta y se fija como sede la ciudad de General Roca. La primer fiesta tuvo como reina a la famosa conductora Teté Coustarot.
    Las actuaciones de las figuras regionales, nacionales e internacionales se presentan en el escenario mayor del predio de la fiesta, ubicado a la vera de la Ruta Nacional Nº 22. En el año 2007 la fiesta se estiró hasta el día martes con el cierre de Chayanne. La fiesta en la actualidad también realiza un concurso importante de ideas y empredurismo. También se realiza el concurso de embaladores y el peso de la manzana.

    manzana fiesta - Publico
    Publico de una de las manzaneras noches. Fuente: FNM

    Versión 2022

    La fiesta este año vuelve a realizarse luego de un año de pausa debido a la pandemia que atraviesa el mundo. La grilla de artistas del escenario principal son:
    Viernes 4 de Febrero: La Delio Valdez y Los Palmeras
    Sábado 5 de Febrero: Juan Ingaramo y María Becerra
    Domingo 6 de Febrero: La Sole Pastorutti.

  • Se realizó la fiesta nacional de la pera 2022

    Se realizó la fiesta nacional de la pera 2022

    Se realizó una nueva edición de la fiesta nacional de la pera. Fue el 21, 22 y 23 de enero de este corriente nuevo año en la ciudad valletana de Allen. Se adhieren a este evento otras actividades que se realizarán. Te lo contamos mucho mas en esta nota.

    La pera el fruto de punta y alta calidad rionegrina

    La pera es el producto y fruto actual rionegrino más exportado. Las exportaciones de peras patagónicas hacen poner a la republica Argentina en el primer exportador mundial de este producto. La variedad estrella y por excelencia son varias pero la mas cultivada y buscada por los países del hemisferio norte es la variedad de pera Williams. Debido a ello es que se creó esta fiesta en el año 1997 que contaremos mas sobre ella mas hacia abajo. El alto valle de Río Negro produce el 87% de las peras argentinas. Para destacar, ya que estamos en una redacción ítalo-argentina, Italia es uno de los principales cinco compradores o importadores de peras argentinas o rionegrinas. Este mercado actualmente es muy exigente con su calidad y sanidad. La cosecha de pera arrancó fuertemente este 24 de enero de una manera tardía, ya que las condiciones climáticas hicieron imposible que los trabajadores cosechadores pudieran entrar al campo con sus escaleras en medio del barro y agua por las lluvias.

    fiesta pera - Predio
    El predio de la fiesta nacional de la pera a full en el 2020. Fuente: FNP 2022

    La historia de la fiesta

    La fiesta nacional de la pera cumplió 24º aniversarios este 2022. Cabe destacar que el año anterior esta fiesta fue suspendida debido a diferentes consecuencias por la pandemia que sigue atravesando el mundo. La ciudad de Allen es escenario de esta Fiesta Nacional. Está situada a 1197 kilómetros de la capital federal, en medio del Alto Valle del Río Negro. La inquietud de algunos vecinos y las ganas de hacer crecer a la ciudad impulsaron el nacimiento de la Fiesta Provincial de la Pera en 1997, año en que es declarada de interés municipal por el Concejo Deliberante de la ciudad. En el año 1999 por resolución 0392/98 quedó conformada la Comisión Ejecutiva de la Fiesta, encargada de organizar, coordinar y concretar la primera Fiesta Nacional de la Pera.

    La fiesta en su versión 2022

    La fiesta tiene su lugar y predio fijo actualmente. Se realiza en el predio del sindicato de camioneros. Este predio tiene la particularidad de tener un lugar de pleno césped verde que se prepara durante todo el año para que los visitantes puedan ver los espectáculos de carácter nacional. Este año fue presentado por la noche inauguración de: LA FUNDACIÓN CULTURAL PATAGONIA. Folklore, Rock y ensamble Caribe. Sábado 22: ORQUESTA OCASIONAL DE ROCK SINFÓNICO – DELIO VALDEZ. Domingo 23: RODRIGO TAPPARI.
    La fiesta a su vez se adorna toda en base a la pera con sus productos derivados, empresas de la zona con su stand, sorteos, etc. La fiesta también propone el concurso de embaladores y embaladoras que consiste en ser el embalador de peras más rápido y perfecto del año de toda la zona.

    La FNP 2022 trae una renovada propuesta deportiva

    En el marco de la celebración de la Fiesta Nacional de la Pera, se anunció también la realización de la 18° edición del Triatlón de la Pera. Este evento deportivo que ya es un clásico entre los atletas tendrá lugar el 6 de febrero de 2022. La novedad para este año es que, en este mismo contexto, se llevarán a cabo dos eventos deportivos más que interesantes: el Para Duatlón de la Pera, para atletas con discapacidad, y el Triatlón de la Pera Kids, pensado para niños y niñas. Ambas competencias se realizarán el 30 de enero de 2022.

    El concurso de la cantidad de peras trae consigo muchos premios y es una de las nuevas propuestas. Fuente: Municipalidad de Allen
  • Imperdibles de la costa rionegrina para disfrutar en temporada

    Imperdibles de la costa rionegrina para disfrutar en temporada

    Explota el verano en el país y la costa rionegrina se presenta entre los destinos más elegidos. Afortunadamente, la provincia de Río Negro continua luciéndose con sus imperdibles playas naturales. Te contamos cuáles son las mejores playas de la costa rionegrina en esta nota.

    La costa rionegrina entre los destinos más elegidos esta temporada

    Desde el Ministerio de Turismo y Deporte de la Provincia de Río Negro se informó a través de las redes sociales un gran comienzo de temporada. Durante el mes de enero la provincia recibió numerosos turistas provenientes de todo el país. Debido a sus paisajes imperdibles, la costa rionegrina se encuentra entre los destinos más elegidos. Según los datos recopilados, la provincia obtuvo un nivel de ocupación hotelera del 100% durante la primera quincena. Este movimiento turístico generó un gran incremento económico, siendo el turismo uno de los pilares fundamentales del crecimiento provincial.

    Costa rionegrina - Turismo
    Desde el Gobierno de Río Negro se tomaron todas las medidas necesarias para evitar la propagación del virus y cuidar a todos los ciudadanos. Autor: Río Negro Turismo

    La playa y el mar son dos protagonistas de los increíbles paisajes rionegrinos. El epicentro natural de la zona costera es el Golfo San Matías. Su gran diversidad geográfica y faunística lo posicionan como un gran atractivo durante todo el año. Sin dudas, el clima de verano invita a tomar un descanso en su maravillosa naturaleza. Las zonas costeras más solicitadas son Las Grutas, El Cóndor y Playas Doradas. En tan solo la primera quincena del mes de enero recibieron más de 50.000 visitantes.

    Playas más solicitadas de la costa rionegrina: te contamos al detalle una por una

    Costa rionegrina - Turismo
    Autor: Río Negro Turismo

    Las Grutas y sus aguas imperdibles

    Las Grutas continua siendo uno de los destinos más turísticos de la zona costera. Esta villa se presenta como el balneario marítimo más importante de la Patagonia. Sus aguas se caracterizan por ser las más cálidas de la costa argentina. Asimismo, su intenso color azul y minerales presentes le otorgan un valor único. Sus playas se extienden a lo largo de 3 kilómetros e invitan a los visitantes a realizar gran variedad de actividades. El deporte y la recreación también son parte del itinerario de esta zona.

    Los paisajes de El Cóndor admirados desde lo más alto

    Para quienes optan por disfrutar de la tranquilidad, El Cóndor es el lugar ideal. A pocos kilómetros de la ciudad de Viedma, sus playas se conjugan con los más maravillosos paisajes rionegrinos. Si lo que se desea es contemplar la ciudad, el Primer Faro permite observar la villa por completo. Otra atracción imperdible es el Mirador Ceferino Namuncurá que permite a los turistas tomar increíbles imágenes panorámicas.

    El sol se luce cómo nunca en las arenas de las Playas Doradas

    A 30 kilómetros de la ciudad de Sierra Grande se encuentra Playas Doradas. Este balneario cuenta con extensas playas de arena fina que al contacto con los rayos del sol produce un reflejo color dorado. Es debido a este fenómeno el nombre de esta región. Esta región única ofrece además variedad de actividades recreativas y deportes náuticos.

    Autor imagen de portada: Río Negro Turismo

  • El ex futbolista Javier Zanetti lanzó su vino rionegrino

    El ex futbolista Javier Zanetti lanzó su vino rionegrino

    El ex futbolista del Internazionale di Milano y actual vicepresidente del mencionado club eligió realizar un vino a su nombre. El viñedo elegido es del Alto Valle de Río Negro. La estación del vino se realiza y realizó en una bodega centenaria rionegrina. Las botellas serán comercializadas exclusivamente por el momento para la exportación con destino a Italia como no podía ser de otra manera. En esta nota hablaremos sobre esta hermosa novedad y orgullo para todos los ítalo-descendientes de la provincia de Río Negro.

    La bodega Humberto Canale y Javier “pupi” Zanetti

    Esta historia e idea comienza en una tarde de pandemia donde las mentes reposaban por momentos para idealizar y proyectar ideas y actividades. Hay dos personas claves en esta idea de fusionar un vino de carácter patagónico por excelencia, con la figura irreprochable de quien fuera por muchos años el capitán del seleccionado argentino de fútbol y que hoy es el vicepresidente del Internazionale di Milano.
    Javier Zanetti y la bodega centenaria Humberto Canale hicieron contacto que por ahora es malbec pero tendrá futuro también a pinot noir patagónico.
    Andrés Guglielminpietro amigo de Zanetti que fueron en su momento rivales, ya que, el Guly como todos los conocían jugaba en su momento de actividad en el Milan FC. El es donde presento la idea desde Buenos Aires a Zanetti para elaborar un vino en conjunto con la idea de un empresario.

    El elegido actualmente es un malbec

    Zanetti vino - Bodega Canale
    Botella “4” del flamante vino rionegrino Zanetti. Fuente: Bodega Canale

    En la botella del mejor tinto malbec, la etiqueta plasmada aparece la denominación del ‘4’ haciendo referencia a su distintivo e histórica posición en la cancha que luciera Zanetti en su carrera como futbolista. La presentación del vino fue en las mesas de Puerto Madero para su bautismo en sociedad. El lanzamiento oficial del producto se realizará en Milán region de la Lombardía el próximo 4 de abril del corriente nuevo año 2022. Es decir, el 4/4, toda una simbología que se respeta a rajatabla en esta producción vitivinícola que tendrá en su primera entrega 4.448 botellas. El ‘8’ que lució en la selección nacional Argentina, también formará parte de esta historia también será parte de este proyecto. La presentación del vino fue parte de los festejos de los 20 años la Fundación “Pupi”. Esta fundación realiza diversas actividades de caridad e integración a diferentes niños y niñas de todo el mundo.

    Zanetti vino - Fundacion Pupi
    20 años de la fundación “pupi”. Fuente: Javier Zanetti

    Bodega Canale y un mensaje informativo

    Guillermo Barzi actual encargado de la bodega dijo declaró en diferentes medios: “Fuimos a nuestro mejor viñedo de malbec, que es un cuadro que lo llamamos acá el N° 9 de la chacra 185, que está acá, en nuestra finca”. “Desde ahí sale este vino”. “Se seleccionan las uvas y después el cien por ciento de la producción va a un proceso en barrica de roble entre 10 y 12 meses, y otro tiempo similar en botella”. “El vino de Pupi en todo este tiempo va adquiriendo de a poco componentes distintivos que lo hacen único”, describe Barzi. Tenemos el orgullo y placer de hacer una alianza con Javier Zanetti y su fundación Pupi, para lanzar su primer Malbec patagónico. Javier representa valores de respeto, pasión, compromiso y humildad, que compartimos y nos identifica como bodega y familia.

    Zanetti vino - Copas
    Copas ganadas por Javier Zanetti principalmente todas en Italia. Fuente: Javier Zanetti
  • Verano en Río Negro: actividades deportivas impulsadas

    Verano en Río Negro: actividades deportivas impulsadas

    Desde el Gobierno de la Provincia de Río Negro se desarrollaron diversas medidas para promover el deporte y la actividad física durante la temporada de verano. Se ofrece un cronograma amplio de actividades deportivas para disfrutar del verano en Río Negro. Se continúa con los cuidados y el cumplimiento de protocolos. Enterate de todas las actividades impulsadas en la nota.

    Actividades para disfrutar del verano en Río Negro

    De la mano de la Secretaria de Deporte provincial se continúan impulsando medidas destinadas a promover el deporte y la actividad física. Recientemente, se pautó un cronograma de actividades para disfrutar en distintos puntos turísticos rionegrinos. Se trata de una agenda de propuestas semanales para aprovechar en familia durante la temporada. Las actividades son abiertas al público y se realizan al aire libre bajo el cumplimiento de estrictos protocolos.

    Verano en Río Negro - Deporte
    ¡Disfrutá de la temporada de verano en Río Negro! Las propuestas impulsadas por la Secretaria de Deporte son abiertas al público y bajo el cumplimiento de protocolos sanitarios para cuidar la salud de todos. Autor: Río Negro Deporte

    Cronograma semanal de actividades deportivas

    Los días lunes, miércoles y viernes se podrá disfrutar de las caminatas saludables a Pierdas Coloradas. El encuentro se realiza en la cuarta bajada a las 9 horas. Los días martes y jueves a las 10 horas, en el mismo sitio se realizan clases de stretching y gimnasia para adultos. ¡Los fines de semana se disfrutan a todo ritmo! Se dictan clases de baile recreativo los días viernes, sábados y domingos a las 19 horas. Además, aquellos interesados podrán participar de clases de baile todos los martes y jueves a las 18 horas en “Casita del Turismo”. Para los amantes del deporte, es posible practicar fútbol tenis, tejo y fútbol americano en las canchas habilitadas. Se le suman a estas propuestas diversas actividades lúdicas y recreativas llevadas a cabo los fines de semana.

    Verano en Río Negro - Deporte
    Se inauguró la temporada de verano con las caminatas a la orilla del mar. ¡Para disfrutar de los maravillosos paisajes rionegrinos en familia! Las caminatas saludables a Piedras Coloradas se realizan todos los lunes, miércoles y viernes a las 9 horas. Autor: Río Negro Deporte

    Temporada de verano a puro deporte en la provincia

    Mencionamos que el Ministerio de Turismo y Deporte de Río Negro acompañará grandes competencias deportivas provinciales. ¡El pasado fin de semana se lo vivió a puro deporte! Destacamos la tan esperada Regata Internacional del Río Negro en la cual se inscribieron más de trescientos palistas. La 46° edición inició desde la Isla Jordán de Cipolletti. Además, por primera vez llegó el Circuito Patagónico de hándbol playa a General Roca. También se disputó el Circuito Rionegrino de vóley playa en Luis Beltrán.

    Verano en Río Negro - Deporte
    El pasado fin de semana llegaron 307 palistas en 193 embarcaciones a la Isla Jordán de Cipolletti, donde inició la competencia. Hablamos de un nuevo récord de inscriptos para la regata más larga del mundo. ¡Un orgullo rionegrino ser sede de una regata conocida internacionalmente! Autor: Río Negro Deporte

    Autor imagen de portada: Río Negro Deporte

  • El primer año de itRíoNegro.it con Il postino patagónico

    El primer año de itRíoNegro.it con Il postino patagónico

    Esta nota va dedicada al primer año de alianza entre itrionegro.it e il postino patagónico. Haremos un repaso general de este 2021 donde itrionegro.it tuvo su participacion en la seccion juventud del programa radial.

    Il postino patagónico

    Recordemos un poco sobre que es il postino patagónico. En septiembre de 2019 nació el programa de radio “Il Postino Patagónico – El magazine ítalo-argentino”. Creado por la agencia de cooperación Italia Patagonia Argentina, que Luego de más de quince años transitando activamente por la distintas facetas o aspectos de relación entre Argentina e Italia.
    El mismo se realiza desde Villa Regina en la Cooperativa de Trabajo LU16 Radio Río Negro.
    Este programa se retrasmite también en la ciudad de General Roca en la Super Digital. En 25 de Mayo y para toda La Pampa. En Radio y Televisión de Neuquén en la capital Neuquina para más de 40 ciudades del Interior de la provincia del Neuquén. Actualmente es el único programa radial de la region que informa y habla exclusivamente sobre temas relacionados a Italia, Argentina y la Patagonia Argentina.

    Itrionegro.it y su alianza con el programa

    En los inicios de este transitar 2021 el programa y todo su equipo comenzó a pensar en prepararse para realizar el programa de manera presencial y retomar la esencia del mismo que en el 2019 fue totalmente en vivo y en directo.
    Pero la pandemia del COVID-19 y su segunda ola en la Argentina hizo que el equipo de il postino patagónico vuelva a reinventarse e ingeniarse para realizar el programa sin interrupciones de manera remota. El año fue más que exitoso aun así con todos los obstáculos que se presentan en este momento mundial. El equipo de il postino patagónico logró trabajar de manera remota y así poder informar sobre Italia y Argentina como un todo a distintos rincones de la Patagonia norte.

    Postino - squadra
    Squadra de il postino patagónico desea felices fiestas. Fuente: Agencia de cooperación Italia patagonia Argentina.

    La sección juventud e e itRíoNegro.it

    La sección juventud es una de las 7 secciones que tiene el programa. itrionegro.it es protagonista en la sección juventud que se habla sobre novedades, curiosidades y oportunidades sobre y para jóvenes italianos de la zona como también jóvenes argentinos en Italia. Este año en inicios del 2021 esta sección hablo sobre algunas historias sobre jóvenes deportistas patagónicos en Italia referidos y relacionados al calcio italiano o al futbol italiano. En la segunda parte del año se entrevistó a todos nuestros compañeros itCittà de Latinoamérica, donde nos contaron como se manifestaba la italianidad juvenil en cada país latinoamericano donde hay un sitio de italiani.it.

    Terceras temáticas: Viajar, vivir Italia mediante films, música y videojuegos

    En las siguientes temáticas que se han hablado durante el año fueron el recomendar películas donde se manifestaba la italianidad. Películas modernas, contemporáneas también se recomendaron para buscarlas en diferentes plataformas. Por otro lado, también analizamos el suceso de Maneskin una banda de rock italiana éxito en redes sociales. También ofrecimos seguir y mirar diferentes youtubers italianos jóvenes. Hemos recorrido diferentes temáticas que entre Ramiro Rosetani asistente de la sección juventud hemos realizado y preparado para cada fin de semana. Soñamos con un 2022 a pura italianidad. ¡Gracias a todos por escucharnos! agradecemos al equipo de il postino patagónico por este espacio.

  • Panettone vs pan dulce ¿cuáles son sus diferencias?

    Panettone vs pan dulce ¿cuáles son sus diferencias?

    El panettone es uno de los símbolos gastronómicos navideños mas importante de la cultura navideña italiana. El pan dulce sin dudas para los argentinos es todo un símbolo gastronómico navideño. Pero, el panettone es la versión del pan dulce en Italia? Hemos realizado una investigación para saber mas sobre estos dos protagonistas de la nota. Averigüemos un poco mas y así sorprender en la mesa de navidad a todos.

    Il panettone milanese

    El panettone milanese hoy en día esta cada vez mas difundido y conocido en el mundo. Quizás en la Argentina podemos decir que cada vez es mas nombrado por su sonido a la hora de nombrarlo que suena como un pan extravagante. Su origen se remota en la zona cercana a la ciudad de Milano capital de la Lombardía. Dada su popularidad internacional, se vienen realizando esfuerzos para obtener una Indicación Geográfica y una Denominación de Origen Protegida para este producto. Estas iniciativas han cobrado mayor importancia en los últimos años en vista de la creciente competencia en diversas partes del mundo, donde el panetón está muy presente en las fiestas navideñas y de año nuevo. “Il panettone tiene forma principalmente cilíndrica y su interior lo puede acompañar frutos secos o frutas deshidratadas. Los romanos fueron los primeros en la historia en endulzar el pan con levadura y miel.

    Panettone - Pandolce
    El pan dulce en su interior ofrece diversas variedades y confituras. El panettone es uno de los símbolos gastronómicos navideños mas importante de la cultura navideña italiana. El pan dulce sin dudas para los argentinos es todo un símbolo gastronómico navideño.

    Nuestro pan dulce de las fiestas de fin de año

    El pan dulce en Sudamérica tiene varios nombramientos según las regiones y paises. En la Argentina el pan dulce es un símbolo muy significativo. Significa o es relacionado a la familia, a la unión, al compartir y hasta la natividad para los católicos. El pan dulce también es símbolo de la no soledad en la noche buena. Algunos artistas musicales lo han tomado para muchas referencias.
    El pan dulce Argentino es el más parecido al panettone italiano y eso se lo debemos sin dudas a nuestros ancestros que arribaron a nuestro pais y trajeron las recetas para adaptarlas con los productos que se encontraban y conseguían en nuestra argentina. El pan dulce que más conocemos en Argentina es similar al de estilo genovés, que tiene mucha fruta en su interior, con una masa más compacta y una elaboración más rápida.

    Los primos: Il panettone y el pan dulce

    El clásico pan dulce navideño tiene un “primo hermano” que le hace sombra: se trata del panettone, la versión tradicional nacida en Milán, que hoy se ofrece en muchas de las mejores panaderías del país. Pero en Milán el verdadero clásico es el panettone. Se prepara en exclusiva con lievito madre, una masa sólida que hay que mantener muy sana para que no tenga acidez.

  • Río Rosa: una innovadora iniciativa contra el cáncer de mama

    Río Rosa: una innovadora iniciativa contra el cáncer de mama

    Recientemente, el gobierno de la provincia de Río Negro lanzó un programa que busca concientizar sobre el cáncer de mama. “Río Rosa” es la iniciativa que invita a remar contra el cáncer de mama en la provincia. El programa se lanzó en el mes de octubre y contó con la participación de gran cantidad de personas. Actualmente, continua tomando partido en diversos ríos provinciales. Informate más en la nota.

    El programa Río Rosa invita a remar contra el cáncer de mama

    El programa fue lanzado en el mes de octubre por el gobierno de Río Negro. “Río Rosa” es una innovadora iniciativa que permite acceder a prácticas de remo a todas las personas que hayan atravesado un tratamiento de cáncer de mama. El programa propone remar contra el cáncer de mama. A través del deporte, el objetivo es acompañar el proceso de mejoría de los pacientes que se encuentren con en alta. Destacamos la gran inversión del gobierno en la compra de botes y chalecos para las escuelas náuticas provinciales.

    “Remamos contra el cáncer de mama” es el lema del programa coordinado entre la Secretaría de Deportes y el Ministerio de Salud de la provincia de Río Negro. Prensa Río Negro

    El programa se presentó en la Escuela Náutica Provincial en Viedma, impulsado por Arabela Carreras, gobernadora provincial. Participó del evento Martha Vélez, ministra de Turismo y Deportes de la provincia. “La gobernadora Carreras fue la impulsora de este programa. Desde hace tiempo viene trabajando y acompañando esta política de rehabilitación”, afirmó. Asimismo, informó el “trabajo transversal, articulado y colaborativo con el Ministerio de Salud, que ha capacitado a todos los referentes de las escuelas náuticas de la provincia”. Además, Diego Rosati, secretario de Deportes, resaltó que el programa “busca mejorar la calidad de vida de las personas, como todos los programas de este gobierno”. Afirmó: “Las mujeres que superaron el cáncer de mamas muchas veces se encuentran en una situación de incertidumbre. Este programa viene a cubrir eso, que estas mujeres tengan un encuentro a través del deporte”.

    Concientización sobre el cáncer de mama a través del deporte

    A través del programa se promueve la actividad física y el deporte como medio para mantenerse saludable y mejorar la calidad de vida física, mental y emocional. Además, se establece al remo como una actividad beneficiosa para personas que padecieron cáncer de mama. Entre otros beneficios, se evidencia que ejercitar el tren superior produce efectos importantes en la recuperación del cáncer de mama y del linfedema.

    Río Rosa - Salud
    Río Rosa promueve el deporte contra el cáncer de mama a través de diversas localidades provinciales. Autor: Río Negro Deporte

    La práctica es gratuita y se realiza en botes compartidos. Las actividades cuentan con la participación de profesionales de las escuelas náuticas de canotaje. Estos agentes fueron previamente capacitados por especialistas del sistema público de salud. Río Rosa atravesó diversos destinos contando con la participación de gran cantidad de personas. Además de sus beneficios para la salud, la actividad resulta divertida para todos sus participantes.

    Autor de la imagen de portada: Prensa Río Negro

  • Ale Tonda: de científica italiana a Stand-up en la Patagonia

    Ale Tonda: de científica italiana a Stand-up en la Patagonia

    Ale Tonda es actualmente una artista italiana que realiza y presenta sus show de italianidad en la zona norte de la Patagonia Argentina. Mediante esta entrevista conoceremos a Ale Tonda y les brindaremos sus redes sociales para que puedan seguirla como así también encontraran información de sus próximos shows en Río Negro por primera vez.

    Ciao Ale Tonda: ¿De dónde eres?

    Soy de Bologna. Sí, la ciudad de la “salsa Boloñesa” (en italiano de dice Ragú alla Bolognese). Pero también es la ciudad de la Universidad más vieja del Mundo! Si nunca la visitaron se la recomiendo porque es maravillosa

    ¿Cómo llegaste a esta zona de la Patagonia?

    Es una historia muy larga.. Pero muy concisamente puedo decirte: por amor!
    Hace tres años conocí a mí pareja trabajando en un crucero: yo trabajaba como entrenadora de surf y el como Oficial de Navegación. Nos conocimos en el bar de los tripulantes en el ¡Año Nuevo del 2019!
    El plan era quedarnos en Italia. Yo soy científica también y empecé una carrera de posgrado allá cuando nos agarró la Pandemia y para no quedarnos separados elegimos venirnos para acá en Enero de este año.
    Afortunadamente puedo rendir a distancia y todavía estoy acá. Cuando llegué no sabía hablar español (con mi pareja hablo inglés) así que  empecé el curso de Stand-up para aprender el idioma de manera divertida y me flashé! Ahora no puedo parar!

    Ale Tonda - Show Ale Tonda
    Ale Tonda en una presentación de Stand-up. Fuente: Ale Tonda

    ¿Cómo es el público de la región?

    Es un público genial, muy divertido! El mejor de todos.  De hecho es un público muy heterogéneo, hay hombres y mujeres de todas las edades.
    Hay muchos descendentes de italianos acá en la Argentina, así que imagino que cuando me escuchan hablar se sienten identificados conmigo independientemente del género y de la edad. ¡Amo escuchar las risas del público durante mis show!
    El Stand-up Comedy es un humor muy personal, a veces “ácido” y lo lindo de mí público es que nadie se ofende porque saben que son chistes que vienen del corazón. Hablo mucho del shock cultural que tuve cuando vine por acá y de mis aventuras personales como italiana en la Argentina. Hablo mucho de comida, de bisabuelos italianos, de cómo los argentinos reaccionan cuando me conocen por primera vez, de mi amor turbulento por este increíble País y muchas anécdotas divertidas que me pasaron de verdad.

    ¿Qué opinas de esta zona de la Argentina?

    La Patagonia me encanta, en Europa estamos acostumbrados tanto a la sobrepoblación que no hay espacios vacíos con solo naturaleza y paz como acá. También la gente me dió la bienvenida desde el primer día. Me siento muy agradecida con la Patagonia porque me dió la posibilidad de cumplir el sueño de actuar en teatro y hacer comedia!
    Por ahora hice shows sólo en Neuquén Ciudad y provincia pero espero poder actuar pronto en otros lugares de Argentina.

    Ale Tonda - Flyer show
    Flyer del proximo show en General Roca. Fuente: Ale Tonda

    Próximas presentaciones y las redes sociales para seguir a Ale

    Ale Tonda invita a todos a su show e informa que el viernes 17 de diciembre estará en la ciudad de General Roca en el Alto Valle rionegrino. Es importante reservar las entradas al show aunque tambien se venderan en puerta a distinto precio que anticipada. Ale nos deja su instagram para que la sigamos ale.tond.